Friday, 20 November 2009

Marie Claire: Victoria Beckham's slimming secret is espresso!

Victoria Beckham has revealed some of the secrets behind her super-svelte physique.

'I'm not going to lie - I'm not one of those people that says, "Oh, I eat hamburgers." I eat salad,' admits Posh. 'And I start off every day with a double espresso. Then I get on the running machine and I run like a bat out of hell.'

Mrs Beckham, 35, was interviewed by US beauty magazine Allure, and also admitted that she prefers salads to chips and mocked celebrities who claim they eat more than they do, even though her own mother once infamously claimed, 'My Posh eats like a pig,' at the height of concerns over her health.

In the same interview, Posh admitted that she sleeps naked and loved going to bed with husband David.

Asked if she preferred sex or sleeping, she replied: 'I'm getting into bed with David Beckham every night, so, you know, there'd be something wrong if I said, "sleep".'

Bron: Marie Claire

Thursday, 5 November 2009

DeLonghi espresso apparaat ontkalken

Een Delonghi Espresso apparaat moet je iedere 2 tot 6 maanden ontkalken. Het maakt hierbij niet uit of je kalk-arm water gebruikt, zonder het ontkalken kan kalk zich aan oppervlakten binnen je machine hechten.
Een oppervlakte dat erg vatbaar is voor kalkaanslag is het verwarmingselement. Als er veel kalk op het verwarmings element van je DeLonghi espresso apparaat zit gaat er veel warmte verloren en duurt het opwarmen van het water voor je espresso steeds langer.

Zorg er voor dat je regelmatig ontkalkt en stel het niet uit omdat je nog geen last hebt van kalk. Je kunt de kalk aanslag vaak niet zien, en daarom vergeet je het, maar het zit er wel degelijk.

Sommige DeLongi Espresso Apparaten geven het zelf aan als het tijd is om te ontkalen, bij espresso apparaten die het niet aan geven is het verstandig om een aantekening in je agenda te maken.
Er zijn verschillende middeltjes om voor het DeLonghi espresso apparaat ontkalken, maar controleer altijd de handleiding voordat je een agressief middel gebruikt.

Thursday, 29 October 2009

Delonghi espresso cappuccino apparaat

De meeste Delonghi espresso apparaten hebben ook een cappuccino functie. Maar hoe herken je een Delonghi espresso cappuccino apparaat?

Over het algemeen geldt dat als er een stoompij[je aanwezig is, je een perfecte espresso cappucchino kunt maken. Maar waar moet een goede cappuccino eigenlijk aan voldoen? Want je hebt hem zomaar niet gezet.

In veel espressobars en café’s is de kwaliteit van koffie met melkschuim vaak onder de maat. Dit komt vaak omdat er geen goed espresso apparaat wordt gebruikt. Een cappuccino bestaat uit een derde espresso, een derde warme melk en een derde melkschuim. Vaak wordt op het melkschuim nog wat cacaopoeder gestrooid, om het mooi af te werken.

Gebruik liever geen halfvolle melk of melk van mindere kwaliteit: de kwaliteit en volheid van het melkschuim valt of staat met de kwaliteit en volheid van de gebruikte melk. Wacht tot de melk warm genoeg is, anders krijg je bubbels in je schuim. Laat de melk niet koken!

De dikte van het schuim is erg belangrijk. Over het algemeen geldt dat -Hoe kleiner de belletjes, hoe beter -. Als het schuim dik genoeg is blijft een suikerklontje er even opliggen.

Delonghi Italiaans espresso apparaat

Espresso is het nationale drankje van de Italianen. In heel Italië wordt espresso eenvoudig caffè genoemd. Espresso wordt op elk moment van de dag gedronken. De Italianen beginnen er 's morgens vroeg mee en zelfs laat op de avond wordt hij na een overvloedige maaltijd als digestief gebruikt (al dan niet gevolgd door een alcoholisch digestief ).

Een goede caffè wordt heel heet uit een klein voorverwarmd kopje gedronken, vaak met veel suiker. Om ook in Nederland een echte espresso te kunnen drinken kun je het best een Delonghi Italiaans espresso apparaat in huis halen.

Een espresso apparaat werkt door met hoge druk water door gemalen koffiebonen te laten drukken. De grote espressoapparaten die het hart vormen van vrijwel iedere Italiaanse bar werken nog steeds volgens hetzelfde principe.

Gelukkig hoef je geen expert te zijn om een perfect kopje italiaanse espresso te zetten. Met een Delonghi Italiaans espresso apparaat kun je dit zelf ook. De zachte crema, de roodbruine schuimlaag, op de caffè laat zien dat hij met de juiste druk en op de juiste temperatuur gezet is. En dat is heel belangrijk voor de smaak!

Delonghi espresso apparaat onderhouden

Een espresso apparaat is eigenlijk net als een auto: het apparaat moet constant onderhouden worden, schoongemaakt worden en af en toe een grote beurt krijgen. Er kunnen verschillende espresso apparaat onderdelen verslijten en af en toe moeten ze vervangen worden.

Er verslijten bijvoorbeeld rubberen ringen en maalschijven; verwarmingselementen kunnen verkalken. Een delonghi espresso apparaat onderhouden is dus iets was je regelmatig doet, zodat je nog lang kunt genieten van je kopje perfecte espresso.

Volautomatische espressomachines hebben meer onderhoud nodig in vergelijking met de klassieke pistonapparatuur.Dit komt omdat een volautomaat meer onderdelen heeft die storingen kunnen vertonen. Dit zijn onder andere de maalmachine, de pomp, de zetgroep en het elektronisch gedeelte.

Hoe onderhoud je een delonghi espresso apparaat?

Lees de handleiding goed door en volg de instructies die daarin worden gegeven. Maak uw delonghi espresso apparaat regelmatig schoon. Gebruik zoveel als mogelijk kalkarm water.

Wednesday, 28 October 2009

Delonghi design espresso apparaat

Veel mensen willen hun Delonghi espresso apparaat niet achter een kast deur verbergen, maar tentoonstellen op een mooie plank, aanrecht of tafeltje zodat iedereen het apparaat kan zien.
Veel mensen zijn daarom op zoek naar een Delonghi design espresso apparaat. Hier zit echter wel een prijskaartje aan.

Bedenk daarom voordat je je Delonghi espresso apparaat gaat kopen waar het apparaat komt te staan in jouw keuken. Hoe moet je Delonghi espresso apparaat eruitzien? Maakt dat je niet veel uit – zolang hij maar lekkere espresso levert? Of stel je wel degelijk eisen aan de kleur en de afwerking van je espresso apparaat? Pas daarna kun je een juiste keuze maken.

Het oog wil ook wat! Aangezien een espresso apparaat daarnaast vaak in het zicht staat (keukenblad), besteden fabrikanten veel aandacht aan het design van espresso machines. Design is echt een persoonlijke voorkeur die bepalend is voor de keuze van een espresso machine.